close

用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）





您仍在比較哪買這本飲食類的中文書 "用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）" 售價最超值嗎?

雖然各大網路書局均有販售，不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章 等相關資訊後。

幫您整理出來在 "這裡" 最優惠啦。

有需要的粉粉可以點擊連結或按鈕就能獲取最新的優惠折扣訊息啦~



=>點此取得優惠<=







米其林星級餐廳指定用鍋！

除了煎、煮、炒、燉之外善用其絕佳的保溫性

在家也能輕鬆製作餐廳水準的甜點


購買了高單價的鑄鐵鍋，該如何物盡其用才能發揮它最大的功能？首先，您應該先了解鑄鐵鍋物有所值的原因。

以本書所使用的法國知名品牌STAUB為例，它的每一只鍋子，都是用厚厚的鑄鐵製成，內外側皆塗上了三層琺瑯，因此鍋子本身非常堅固耐用。因為使用了鑄鐵材質，讓它的保溫性能超群，而琺瑯的主原料是玻璃，所以毋須擔心食物的味道沾染在鍋子上。STAUB內側凹凹凸凸的黑琺瑯，質感粗糙，可使表面積增加，讓油更均勻地散布開來，減少食物燒焦的可能性。

STAUB鑄鐵鍋蓋的內側規則排列著許多小小的突起物，被稱作Pico（原味釘點）。開火時，從食材蒸散的飽含鮮美滋味的水分，會形成水蒸氣，在Pico處化為水滴，落在食材上。當這個過程在加熱時反覆進行，食材就會變得更加美味，口感鬆軟綿密──正因為這個特色，以及它能夠被整只放入烤箱的優點，讓這個深受米其林星級餐廳青睞的鍋具品牌，在煎煮炒燉之外，成為甜點製作的好幫手。

本書蒐羅了許多將鑄鐵鍋的保溫性能發揮到極致的甜點食譜：比方說一出烤箱就會縮水的舒芙蕾，多虧鑄鐵鍋的保溫性能，讀者將能悠閒從容地享受它。

?

發現鑄鐵鍋的新魅力！

Staub的優點不只是良好的保溫性

絕佳的保冷性也適合用來製作甜點

?

香草冰淇淋、優格雪酪、卡士達布丁、紐約起司蛋糕、黑櫻桃果凍、卡薩塔 ……

39道各式歐美經典點心 現學現做 冰涼上桌

知名的法國鑄鐵鍋品牌staub的旗下產品，

皆是由具有厚度的鑄鐵製成，

因此具有良好的保溫性、保冷性，

設計相當俐落美觀。

?

利用這種特性製作出的點心當然很好吃！

加熱後，素材的美味與香味完全封存在鍋中，

隨著漸漸冷卻，美味浸透入食材中，

冷藏或冷凍製作出的點心，

完整地保存沁心的冰涼。

?

就像冰淇淋這類先經過調理再冷藏的甜點。

或是烤蘋果般簡單的點心。

甚至進階調製出冰涼的點心。

把staub鑄鐵鍋當作冰甜點的食器，

直接端上餐桌就可以品嚐的點心……

?

正因為是staub鑄鐵鍋，

所以能做出各種美味的冰甜點。

滋味與外觀都是極品！



新聞分享



女星小8（張允曦）去年閃電宣布與歌手嚴爵分手，震驚所有粉絲，還一度傳出是因為男方有小三，不過事後雙方都否認此事。雖然分手快1年，但她似乎走不出情傷，不只承認這段感情最「刻骨銘心」，連去聽徐佳瑩演唱會，也忍不住大哭。

據《壹週刊》報導，小8近日因《空姐忙什麼》體會到走紅滋味，卻突然出走，傳出原因是因為利潤喬不攏，但她說：「真的是因為匱乏，靈感沒了！」甚至還懷疑自己得了憂鬱症。對於前男友嚴爵，小8似乎也舊情難忘，去聽徐佳瑩演唱會，還忍不住大哭。

小8坦言，雖然兩人只交往半年，卻是最「刻骨銘心」的一段感情，就算好友黃小柔要幫她介紹男生，還是沒辦法輕易打開心房。她說：「全世界都說妳遇到下一個就好了，但我還沒準備好，已經一年了！」連朋友都開始著急，阿達甚至想把小8和張立東送作堆，但對看很久，就是沒有來電的感覺。

▲小8因《空姐忙什麼》體會到走紅滋味。（圖／翻攝自小8臉書，2017.05.24）

對於《空姐》，外界傳出是因為酬勞談不攏才會拆夥，小8也否認，提到草創期就沒有談得很清楚，全憑信任。第二季之後都是一集2萬元，她強調：「我不是很計較的人，拿的絕對是比業界還要低的價錢。」只是因為無法一直待在同樣環境成長，最後才會決定退出。



文章標籤



PTT 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）, 社團 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）, 粉絲 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）, 直播 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）, 拍賣 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）, 蝦皮 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）, 露天 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）, 奇摩 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）, 露天拍賣 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）, 奇摩拍賣 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）, 蝦皮拍賣 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）, 粉絲團 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）, 評比 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）, 心得 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）, 開箱文 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）, m01 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）, mobile01 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）, 01 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）, Youtuber 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）, 部落格 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）, 分享 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）, 臉書 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）, facebook 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）, 開箱 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）, 推薦 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）, 討論 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）, 部落客 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）, 比較 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）, 心得分享 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）, 評測文 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）, 評測 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）, CP值 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）, 評鑑 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）, 評鑑文 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）, 部落客推薦 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）, 好用嗎? 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）, 去哪買? 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）, 哪裡買? 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）, 網紅 用鑄鐵鍋做大師級甜點（2冊套書）

延伸閱讀

5978E34A710FE224
arrow
arrow
    全站熱搜

    hopkinqteq81 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄