【一日限定】美食的旅行：當旅行剩下記憶最讓人想念的是味道－錢曉玲

美食的旅行：當旅行剩下記憶最讓人想念的是味道

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美食是人追求味蕾的本能,旅行是人追求放鬆的慾望

從日本拉麵到韓國泡菜；法國大餐奢華的松露、生蠔，德國的豬腳，西班牙的海鮮飯，印度的咖喱，東南亞的香料。。。。。。是作者的味蕾旅行記憶。

美食旅遊是生活中的小確幸。

本書特色

結合美食和旅遊，跨越七大洲，二十個國家的數十種享譽世界的經典佳餚

說走就能走一個美食之旅，從東北亞到東南亞，從印度咖喱穿越撒哈拉的古斯古斯，法國到西班牙。

新聞分享

花蓮縣花崗國中鐵木老師於臉書PO照批評營養午餐白菜過少，遭花蓮縣政府政風處宣布記一小過，縣府並發布發聲明稿，聲稱鐵木老師以髒話PO文，將「保留法律追訴權」，對此全國教師工會總聯合會站出來呼籲花蓮縣政府撤回懲處，並調查事件真相。

近日白菜羅生門引發社會各界關注，全教總今日上午10時召開記者會，全教總理事長張旭正表示，花蓮縣政府指導學校懲處老師已經違反法治精神，且懲處老師的前提就是調查事實真相，再由學校成績考核委員會調查行為是否符合懲處規定，但白菜事件還在羅生門階段，鐵木老師就已經被記過，張旭正引述高中以下教師成績考核辦法指出，白菜事件中假若鐵木真的有錯，也應該是符合「有不實言論或布當行為致有損學校名譽」記予申誡，他痛批完全看不出縣府依據哪一項名目記過，呼籲縣市首長不要再有「朕就是皇帝」的心態，動輒懲處教育人員。

張旭正也提及日前台南市長賴清德聲稱若在校園內查出病媒蚊孳生源不利將懲處校長，這2件事的共同現象就是縣市首長對於教育人員的態度似乎還停留在過去「特別權力關係」的威權時代，想怎麼懲處教育人員就怎麼懲處，在民主法治時代，這些縣市首長一被社會指責就直接指明懲處教育人員，轉移責難聲音，「是非常錯誤的做法。」

全教總副秘書長羅德水點名「賴神」賴清德、「花蓮王」傅崐萁，批評這2位被媒體封為神格人物的縣市首長做了最差的示範，以民粹超越法治，除了有可能「誤殺」鐵木老師，更嚴重傷害校園民主法治和人權概念，且2起事件看不到任何縣市首長站出來捍衛教育專業，感嘆教育竟成為這些縣市首長挽回形象和聲譽的廉價工具。

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錢曉玲

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